Hướng Dẫn Nấu Ăn Quick & Easy - Đơn Giản Mà Ngon (Ngọc Linh)

https://thuviensach.vn 4

Mục Lục

Bánh mì bơ tỏi

Dorayaki

Cải làn sốt dầu hào

Canh hẹ đậu tươi thịt xay

Kẹo hạt dẻ

10 Khoai tây nướng muối 08

12 16

20

24

14 Bắp rang bơ

18 Bánh quy Lady Finger

22 Thịt muối cuộn khoai tây bi nướng

26 Dứa đốt rượu

https://thuviensach.vn5

Đậu phụ xào ớt chuông

Rau xanh rưới sốt bơ chanh

Nộm rau muống thịt bò

Thịt rang sả

Bò xào cay

28

32 36

40

44

30 Gà om hoa hồi

34 Tôm kho dừa

38 Gà rang hạt điều húng quế

42 Đậu sốt nấm kim châm

46 Bò xào lá lốt

https://thuviensach.vn

Lời mở đầu

Kể từ khi mở của Ngôi nhà nhỏ hồi tháng 8 năm 2008, Linh đã cố gắng chia sẻ mọi người công thức cũng như hình ảnh của nhiều món ăn với tâm niệm món ăn không chỉ ngon khi nếm bằng miệng mà còn ngon khi ngắm bằng mắt. Nhận thấy lượng món ăn trên trang web đã khá nhiều, Linh nảy ra ý định tập hợp những món ăn theo một chủ đề nhất định. Lấy cảm hứng từ cuộc sống hiện đại bận rộn, Linh đã lựa chọn những công thức nhanh và dễ làm để đưa vào cuốn ebook đầu tiên với chủ đề : Quick & Easy (Nhanh và Dễ). Do giới hạn về thời gian, trong cuốn ebook lần này, Linh chọn ra 20 món ăn trong số nhiều món làm nhanh và đơn giản đã được đăng trên blog.

Với cuốn Quick & Easy, Linh mong rằng bạn đọc sẽ có cơ hội được thưởng thức những món ăn ngon, đơn giản mà bổ dưỡng dù công việc có căng thẳng, kinh tế có suy thoái đi chăng nữa. Và hơn thế nữa, Linh mong mọi bếp hàng ngày đều đỏ lửa, gia đình quây quần sum họp quanh bàn ăn vui vẻ và ấm cúng.

Chúc cả nhà ngon miệng và hạnh phúc!!!