Thực phẩm và dinh dưỡngThông tin tác giả Họ và tên: Trần Trường Giang Đơn vị công tác: Trường THCS Tân Thuận Đông Địa chỉ: Xã Nhị Mỹ, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp
Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩmThông tin tác giả Họ và tên: Lương Văn Luyến, Ninh Thị Thanh, Nguyễn Thị Mẫn Đơn vị công tác: Trường Trung học cơ sở Dương Đức
Lựa chọn và sử dụng trang phụcThông tin tác giả Họ và tên: Phạm Văn Sơn, Tạ Hưng Hà, Nguyễn Thị Ngọc Quy Đơn vị công tác: Trường Trung học cơ sở Minh Đức