Liên hệ: 0912 699 269  Đăng nhập  Đăng ký

Sống Với Tâm Từ (Nguyễn Duy Nhiên)

Sống trong cuộc đời, chúng ta bao giờ cũng mong có một ngày sẽ biết thương mình sâu sắc hơn và gần gũi với người chung quanh hơn. Nhưng chúng ta hành động hoàn toàn ngược lại. Ta tự đóng kín mình, rất sợ sự thân mật, và mang mặc cảm ngăn cách, xa lìa với sự sống chung quanh. Chúng ta thèm khát tình thương nhưng cứ ôm chặt sự cô đơn. Chính cái ý tưởng sai lầm rằng mỗi chúng ta là một phần tử khác biệt, độc lập đã là nguồn gốc của nỗi đau này. Nhưng làm sao ta có thể giải thoát ra khỏi nó?

Chính là nhờ vào con đường tu tập, vào sự bứng nhổ tận gốc rễ cái ảo tưởng rằng ta là một cá thể riêng biệt mà ta tìm lại được hạnh phúc chân thật sẵn có trong ta. Hạnh phúc ấy sẽ tỏa chiếu và biểu hiện ra thế giới chung quanh. Ta sẽ khám phá rằng: sự sống của ta nối liền với mọi sự sống khác. Chúng ta sẽ tiếp xúc được với nguồn năng lượng lớn của hạnh phúc, vượt ra ngoài mọi ý niệm và ước định. Và sự giải thoát ấy sẽ giúp ta sống tự tại trong cuộc đời, không còn bị chi phối hoặc giam giữ bởi những giới hạn do chính ta đặt ra.

Đức Phật gọi con đường tâm linh đưa đến sự giải thoát này là “sự khai phóng con tim thương yêu.” Và Ngài đã chỉ cho chúng ta một phương pháp rất cụ thể, giúp ta đem con tim mình ra khỏi sự cô lập, nối liền với mọi sự sống khác. Con đường tu tập thực tiễn ấy vẫn có mặt với chúng ta hôm nay, giúp ta nuôi dưỡng và tăng trưởng những phẩm chất từ, bi, hỷ và xả trong lòng ta. Bốn phẩm chất ấy còn được gọi là Tứ vô lượng tâm, là những trạng thái tâm thức tốt đẹp và mạnh mẽ nhất mà ta có thể thực tập để chứng nghiệm được. Trong tiếng Pali, ngôn ngữ đầu tiên được sử dụng để ghi chép kinh điển, bốn đặc tính ấy được gọi là brahma-vihara. Brahma có nghĩa là Phạm thiên. Vihara có nghĩa là nơi cư trú. Brahma-vihara được dịch là Phạm trú hay Thiên trú, tức là nơi cư ngụ của chư thiên. Khi thực hành phương pháp thiền tập này, chúng ta chọn từ (metta), bi (karuna), hỷ (mudita) và xả (upekkha) làm nơi cư trú của mình. Và bốn trạng thái ấy cũng là bốn trú xứ của hạnh phúc.

Lần đầu tiên tôi được tiếp xúc với pháp môn thiền tập Tứ vô lượng tâm này là vào năm 1971, khi tôi mới bước chân vào đạo Phật, tại Ấn Độ. Lúc ấy, tôi cùng với một số đông người Tây phương khác sang Đông phương học đạo. Ngày đó tôi còn rất trẻ. Nhưng ước vọng tìm được chân lý cuộc đời và nhận thức về những khổ đau đang mang nặng đã thúc đẩy tôi bước chân vào hành trình ấy.

Một chướng ngại mà chúng tôi gặp phải trong thời gian ấy là thay vì tìm được hạnh phúc, chúng tôi lại nhận lãnh thêm nhiều khổ đau hơn nữa! Chúng tôi phải đối diện với thời tiết hết sức nóng bức và những chứng bệnh vùng nhiệt đới. Tìm mua: Sống Với Tâm Từ TiKi Lazada Shopee

Bảy năm sau, một số chúng tôi đã cùng nhau thành lập trung tâm thiền tập Insight Meditation Society tại Barre, Massachusetts, Hoa Kỳ. Có lần, một chị bạn đã tu tập chung với tôi nhiều năm kể cho những vị bác sĩ làm việc tại một bệnh viện tư trong vùng về kinh nghiệm của chị khi sống ở Ấn Độ. Chị mô tả cái nóng kinh khiếp của mùa hè ở New Delhi, nhiệt độ có khi lên đến hơn 430C. Vào một mùa hè, khi cần xin gia hạn hộ chiếu, chị đã lội bộ ngoài đường từ văn phòng cơ quan này sang văn phòng cơ quan khác dưới cái nóng kinh người đó. Chị kể cho họ nghe rằng mùa hè năm đó chị yếu lắm, mới vừa hồi phục sau cơn bệnh viêm gan, kiết lỵ và sán lãi. Chị còn nhớ vị bác sĩ mở to mắt nhìn, hết sức kinh dị và nói: “Cô đã bị mắc bấy nhiêu chứng bệnh mà còn muốn xin gia hạn giấy tờ để ở lại lâu thêm! Cô muốn gì nữa, chờ mắc thêm bệnh cùi nữa mới thấy đủ hay sao!”

Nhìn bề ngoài thì chuyến đi của chúng tôi sang Ấn Độ dường như chỉ đầy những bệnh tật và khó khăn, một sự cố gắng dũng cảm hay rất ngu si! Nhưng mặc dù đã phải chịu đựng những khổ đau thể chất ấy, chị bạn tôi vẫn cảm thấy rất gắn bó với nó. Tôi biết rằng, chị đã có những kinh nghiệm rất kỳ diệu trong tâm. Thời gian ở Ấn Độ của chúng tôi hoàn toàn vượt ngoài những lề lối và tập quán xã hội giả tạo thông thường. Nó cho phép chúng tôi nhìn lại mình với một ánh mắt mới tinh. Nhờ thiền tập, đa số chúng tôi đã có thể tiếp xúc được với khả năng tốt lành đang sẵn có trong chính mình, và có một liên hệ mới với những người chung quanh. Tôi sẽ không bao giờ trao đổi kinh nghiệm ấy với bất cứ điều gì - không có tiền bạc, danh vọng, quyền lực hay sự vinh dự nào có thể đánh đổi được!

Năm đó, ngồi dưới cội bồ-đề tại Bồ-đề Đạo Tràng, nơi đức Phật đã từng thành đạo, tôi phát nguyện sẽ tinh tấn tu tập để tiếp nhận được món quà tình thương mà đức Phật tự ngài đã thành đạt và thể hiện. Tứ vô lượng tâm, hay Tứ thiên trú - từ, bi, hỷ và xả - là món quà tình thương ấy, và đó cũng là di sản mà đức Phật đã truyền lại cho chúng ta. Thực hành theo con đường ấy, chúng ta sẽ học phát triển những tâm thức thiện, hạnh phúc, và buông bỏ những tâm thức bất thiện, khổ đau.

Sự phân biệt giữa những tập quán thiện trong tâm - luôn đưa ta đến tình thương và sự tỉnh giác -với những tập quán bất thiện - luôn đưa ta đến khổ đau và sự ngăn cách - sẽ giúp ta đạt đến một trạng thái toàn hảo trên đường tu tập. Có lần đức Phật dạy:

“Hãy buông bỏ những gì bất thiện. Ai cũng có khả năng buông bỏ những điều bất thiện. Nếu đó là việc không thể làm được thì ta đã không khuyên dạy các con. Nếu sự buông bỏ những điều bất thiện sẽ đem lại sự nguy hại và khổ đau, ta đã không khuyên các con buông bỏ chúng. Nhưng vì việc ấy mang lại lợi lạc và hạnh phúc, cho nên ta mới nói: Hãy buông bỏ những điều bất thiện.

“Hãy phát triển những điều thiện. Ai cũng có khả năng phát triển những điều thiện. Nếu đó là việc không thể làm được thì ta đã không khuyên dạy các con. Nếu sự phát triển những điều thiện sẽ đem lại sự nguy hại và khổ đau, ta đã không khuyên các con. Nhưng vì việc ấy mang lại lợi lạc và hạnh phúc, cho nên ta mới nói: Hãy phát triển những điều thiện.”

Bạn biết không, khi ta buông bỏ những hành động bất thiện mang lại khổ đau, không phải vì ta sợ hãi hoặc ghét bỏ chúng. Ta cũng không tự trách mình vì đã để chúng phát khởi trong tâm. Ta không thể buông bỏ bằng cách xua đuổi hoặc chối bỏ với một tâm giận dữ. Ngược lại, ta chỉ có thể thật sự buông bỏ bằng tình thương mà thôi: Tình thương đối với chính mình và với người khác. Tình thương sẽ là một ngọn đèn soi sáng, giúp ta nhận diện được những gánh nặng và nhìn chúng tự rơi rụng.

Chúng ta không nên si mê mang vác trong ta những trạng thái tâm thức như là sân hận, sợ hãi và vướng mắc, vốn chỉ đem lại khổ đau cho ta và những người quanh ta. Chúng ta có thể trút bỏ chúng như buông bỏ một gánh nặng. Thật vậy, chúng ta mệt mỏi vì đi đâu cũng khuân vác theo mình một gánh nặng đầy những phản ứng bất thiện vì tập quán và thói quen. Bạn hãy nhìn lại, thật ra ta không cần những thứ ấy đâu, hãy buông bỏ chúng đi!

Phát triển điều thiện có nghĩa là tìm lại ngọn lửa thiêng của tình thương lúc nào cũng có mặt trong mỗi chúng ta. Trên con đường tu tập, ta cần biết sửa lại cách nhìn sai lầm của mình, cách nhìn sai lệch về tiềm năng của chính ta. Tiềm năng ấy không bị giới hạn, và ta sẽ dùng sự tu tập để biến nó thành hiện thực, kinh nghiệm thực tiễn trong từng giây phút. Phát triển điều thiện có nghĩa là ta sống đúng với khả năng chân thật của mình.

Thật ra tiềm năng ấy lúc nào cũng có mặt, cho dù trong quá khứ ta đã từng bị kẹt vào những ý niệm sai lầm về sự giới hạn của mình. Cũng như khi bước vào một căn phòng tối, ta mở đèn lên. Không cần biết căn phòng ấy đã bị tối bao lâu - một ngày, một tháng, một năm, hay một trăm ngàn năm cũng vậy - khi ta bật đèn lên căn phòng sẽ rực sáng ngay. Một khi ta tiếp xúc với khả năng thương yêu và hạnh phúc của mình - những điều thiện - là ta đang bật đèn lên. Thực tập Tứ vô lượng tâm, hay Tứ thiên trú, là một phương cách mở đèn lên và duy trì ánh sáng ấy. Đó là một tiến trình chuyển hóa tâm linh vô cùng kỳ diệu.

Sự chuyển hóa ấy bắt đầu bằng những bước chân trên con đường tu tập: đem lý thuyết ra để thực hành, mang lại cho chúng sự sống. Chúng ta cố gắng buông bỏ những điều bất thiện và nuôi dưỡng những điều thiện với niềm tin rằng ta có thể thành công. “Nếu đó là việc không thể làm được thì ta đã không khuyên dạy các con.” Hãy nhớ lời dạy ấy của đức Phật. Chúng ta đi trên con đường tu tập với ý thức rằng mỗi người trong chúng ta đều có khả năng thể hiện được tiềm năng thương yêu và hiểu biết của chính mình.

Con đường ấy bắt đầu bằng một nhận thức về sự hợp nhất giữa ta và người khác nhờ vào con tim rộng lượng, thái độ không gây tổn hại, cũng như lời nói chân chánh và hành động chân chánh. Dựa trên nền tảng đó, chúng ta sẽ thanh lọc tâm mình bằng năng lực thiền định. Và tuệ giác của ta cũng sẽ sâu sắc hơn khi ta hiểu được chân lý, cũng như khi ý thức được những khổ đau gây nên bởi sự ngăn cách. Ta sẽ có hạnh phúc khi biết rằng mọi sự sống đều có tương quan mật thiết với nhau. Hiểu thấu được tự tánh của mọi vật là một thành quả viên mãn trên con đường tu tập. Phương pháp tu tập thiền Tứ vô lượng tâm, hay Bốn trú xứ của hạnh phúc, vừa là phương tiện để đạt được tuệ giác ấy, vừa là sự hiển bày tự nhiên của chính nó.

Tôi bắt đầu tu tập theo con đường Tứ vô lượng tâm này vào năm 1985, tại Miến Điện. Dưới sự hướng dẫn của ngài Sayadaw U Pandita, một thiền sư thuộc truyền thống Nguyên thủy. Mỗi ngày của tôi đều hoàn toàn tận tụy cho việc thực tập duy trì và nuôi dưỡng tâm từ, bi, hỷ và xả. Đó là những ngày tháng thật nhiệm mầu! Thời gian tinh tấn tu tập ấy đã làm sáng tỏ và kiên cố những trạng thái hạnh phúc ấy trong tôi. Ngay cả sau khi khóa tu đã chấm dứt, tôi vẫn thấy rằng chúng không hề phai mờ đi, mà còn thật sự trở thành nơi an trú vững vàng. Thỉnh thoảng, có đôi lúc tôi đánh mất chúng, nhưng bản năng tự quay về luôn mang tôi trở lại an trú trong ngôi nhà hạnh phúc của từ, bi, hỷ, xả.

Trong quyển sách này, tôi xin được chia sẻ với các bạn những phương pháp thiền tập tôi đã có dịp tiếp xúc lần đầu tiên tại Ấn Độ, và sau đó đã được thực tập có hệ thống hơn tại Miến Điện. Từ ngày đầu tiên bước chân vào đạo Phật, những vị thầy của tôi, bằng cách riêng của mỗi người, đã chỉ cho tôi thấy được sự huyền diệu của tâm từ và khả năng rộng lớn vô cùng của nó. Quyển sách này ra đời như một sự cảm tạ rất lớn đối với các ngài. Những phương pháp thiền tập được trình bày ở đây được cung hiến với một lòng biết ơn sâu xa vì tôi đã có cơ hội học hỏi chúng, và mong rằng mọi người khác cũng sẽ tìm thấy được nhiều lợi lạc như tôi.Dưới đây là những tác phẩm đã xuất bản của tác giả "Nguyễn Duy Nhiên":Chánh Niệm Thực Tập Thiền QuánCòn Nương Tựa Thì Còn Dao Động30 Ngày Thiền QuánĐức Phật Bên TrongSống Với Tâm Từ

Độc giả có thể tìm mua ấn phẩm tại các nhà sách hoặc tham khảo bản ebook Sống Với Tâm Từ PDF của tác giả Nguyễn Duy Nhiên nếu chưa có điều kiện.

Tất cả sách điện tử, ebook trên website đều có bản quyền thuộc về tác giả. Chúng tôi khuyến khích các bạn nếu có điều kiện, khả năng xin hãy mua sách giấy.

Nguồn: thuviensach.vn

Đọc Sách

Thiền Định Thiết Thực - Cho Sự Bình An Của Tâm Hồn (Brahma Kumaris)
MỤC LỤC Lời nói đầu BÀI 1: Vì sao cần thiền định BÀI 2: Ta là ai? BÀI 3: Ý thức tâm hồn Tìm mua: Thiền Định Thiết Thực - Cho Sự Bình An Của Tâm Hồn TiKi Lazada Shopee BÀI 4: Đây là tâm trí BÀI 5: Giữ lấy sự quân bình BÀI 6: Luật nhân quả BÀI 7: Cội nguồn năng lượng sống BÀI 8: Phải chăng thời gian không chờ đợi ai? BÀI 9: Tám sức mạnh Kết luận Phụ lục Lời nói đầu Thiền Định Thiết Thực là cuốn sách dành cho những ai bắt đầu con đường khám phá vẻ đẹp và sức mạnh của thế giới nội tâm. Con người giờ đây càng ngày càng nhận ra rõ hơn nhu cầu phát triển sức mạnh tâm trí, bởi lúc nào chúng ta cũng phải nỗ lực tận cùng để theo kịp nhịp sống quay cuồng và phức tạp. Người ta thường cho rằng thiền định là điều gì đó chỉ dành cho những người có nhiều thời gian, hay những người có cuộc sống “tách biệt, xa rời” khỏi “thế giới thực tại”. Sự thật không phải như vậy. Quyển sách này giới thiệu cơ bản về kỹ thuật thiền Raja Yoga - Thiền mở mắt - một phương pháp thực hành thiết thực, thích hợp cho những ai đang sống với bộn bề trách nhiệm, mối quan hệ, công việc và những thử thách hàng ngày. Chín bài học trong cuốn sách vốn là chuỗi chín bài giảng tại học viện buổi tối ở Leeds, nước Anh. Bạn có thể một mình thực hành các hướng dẫn trong bài giảng cùng sự hỗ trợ từ đĩa CD Thiền định Thiết thực (có thể mua kèm với quyển sách này) để đạt được kết quả tốt đẹp nhất. Tuy nhiên, có lẽ sẽ tốt hơn nhiều nếu trong quá trình luyện tập, bạn tham dự một khóa thiền miễn phí tại bất kỳ một trung tâm Raja Yoga nào. Không khí ở các trung tâm Raja Yoga và trải nghiệm của những người thực hành thiền định sẽ khắc sâu thêm trải nghiệm và hiểu biết mà bạn đúc kết được từ cuốn sách này. Bằng cách ứng dụng Thiền định trong cuộc sống thực tế, chúng ta không chỉ đạt được bình an thật sự trong tâm trí mà còn có được một thái độ sống tích cực và lành mạnh hơn. - Brahma KumarisĐộc giả có thể tìm mua ấn phẩm tại các nhà sách hoặc tham khảo bản ebook Thiền Định Thiết Thực - Cho Sự Bình An Của Tâm Hồn PDF của tác giả Brahma Kumaris nếu chưa có điều kiện.Tất cả sách điện tử, ebook trên website đều có bản quyền thuộc về tác giả. Chúng tôi khuyến khích các bạn nếu có điều kiện, khả năng xin hãy mua sách giấy.
Thiên Đạo (Nguyễn Trung Hậu)
Ebook được làm theo Ấn-Bản phổ biến trên Website của daocaodai.info. Mọi góp ý, đề nghị thay đổi, sửa chữa những sơ sót, có thể có, xin vui lòng gởi email vào địa chỉ: tamnguyen351@live.com Thành thật tri ơn Hội-Thánh Tòa-Thánh Tây-Ninh, Ban Phụ Trách Kinh Sách Website daocaodai.info đã bỏ nhiều tâm-huyết và công sức trong việc sưu tập, biên khảo, đánh máy, in ấn ngỏ hầu Giáo-Lý Đại-Đạo được phổ truyền rộng rãi, lưu lại di-sản tinh-thần vô-giá cho thế-hệ hiện tại và nhiều thế-hệ tiếp nối mai sau. California, 09/12/2011 Tầm Nguyên Mục Lục Tìm mua: Thiên Đạo TiKi Lazada Shopee Phần GIÁO ĐIỀU (Partie dogmatique) CHƯƠNG THỨ NHỨT VÕ TRỤ QUAN SỰ SỐNG TRONG CÕI HƯ LINH VÔ CỰC.. 22 BA NGÔI.. 22 CUỘC SÁNG TẠO. 24 CHƯƠNG THỨ HAI HỒN THỂ CON NGƯỜI.. 29 NHƠN HỒN SAU KHI GIẢI THỂ... 32 CHƯƠNG THỨ BA KIẾP LUÂN HỒI..39 LUẬT NHƠN QUẢ... 43 THỜI GIAN BÁO ỨNG.45 NHỒI QUẢ... 46 BỔN GIÁC... 47 QUAN NIỆM THIỆN VÀ ÁC. 49 BẢN NGÃ..50 CHƠN NGÃ...52 CHƯƠNG THỨ TƯ SỰ SỐNG Ở CÕI HỮU HÌNH tức là THẾ GIAN PHƯƠNG PHÁP TU HÀNH..55 THẤT TÌNH...58 THAM DỤC...61 ĂN CHAY..63 NƯỚC NÀO CŨNG TRỌNG SỰ ĂN CHAY... 64 ĂN CHAY ĐỐI VỚI KHOA HỌC..65 “NGƯỜI TA KHÔNG PHẢI SANH RA ĐẶNG ĂN THỊT”... 67 ĂN CHAY ĐỐI VỚI LUÂN LÝ... 69 ĂN CHAY ĐỐI VỚI TÔN GIÁO...71 CHƯƠNG THỨ NĂM ĐỨC TIN SÁNG SUỐT.75 CƠ KHẢO THÍ.78 CƠ THỬ THÁCH Cách Thần Tiên huấn luyện Người học Đạo 80 CƠ BÚT PHỔ THÔNG Sự tiếp xúc của cảnh vô hình với cảnh hữu vi 83 BIỆT PHÂN TÀ CHÁNH. 86 CƠ BÚT HUYỀN BÍ Mật pháp bí truyền 89 CƠ BÚT LÀ CHI?. 89 VỀ VIỆC THÔNG CÔNG VỚI THẦN TIÊN...91 CƠ THỂ VÀ HUYỀN KHIẾU CỦA ĐỒNG TỬ... 92 CƠ QUAN ĐỒNG TỬ..93 CƠ BÚT CÓ MẤY BỰC VÀ ĐỒNG TỬ CÓ MẤY HẠNG? 94 SỰ LỢI HẠI CỦA CƠ BÚT.95 PHƯƠNG PHÁP DUY TRÌ CƠ BÚT.. 96 Phần GIÁO LÝ (Partie doctrinale)101 CHƯƠNG THỨ NHỨT TÔN CHỈ CỦA ĐẠI ĐẠO.103 I- Bác Ái.. 111 II - Chí Thành.. 114 CỨU CÁNH CỦA ĐẠI ĐẠO..117 I - Tấn Hóa... 117 II- Duy Nhứt. 117 PHỔ ĐỘ..120 ĐẠI ÂN XÁ.. 124 CHƯƠNG THỨ HAI CHÁNH THỂ CỦA ĐẠI ĐẠO.127 HỘI THÁNH.127 I. CỬU TRÙNG ĐÀI... 128 II. HIỆP THIÊN ĐÀI.. 130 III. BÁT QUÁI ĐÀI. 131 CỬU TRÙNG THIÊN.132 CHƯƠNG THỨ BA LỄ NGHI - TẾ TỰ...135 THỜ TRỜI...135 THỜ THIÊN NHÃN..137 I- THỜI KỲ PHỔ ĐỘ.. 138 II. - THỜI KỲ “GIÁO HÓA”... 144 III. - THỜI KỲ QUI NGUYÊN..150 THỜ TỔ TIÊN...153 Ý NGHĨA SỰ LẠY.155 LỄ NHẠC.157 CHƯƠNG THỨ TƯ GIỚI LUẬT...161 NGŨ GIỚI.162 I.- Giới sát sanh... 163 II.- Giới tà dâm. 163 III.- Giới tửu. 164 IV.- Giới gian tham... 166 V.- Giới vọng ngữ.. 167 TRAI GIỚI...168 CHƯƠNG THỨ NĂM MƯỜI HAI ĐIỀU TÍN NGƯỠNG CĂN BẢN CỦA ĐẠI ĐẠOĐộc giả có thể tìm mua ấn phẩm tại các nhà sách hoặc tham khảo bản ebook Thiên Đạo PDF của tác giả Nguyễn Trung Hậu nếu chưa có điều kiện.Tất cả sách điện tử, ebook trên website đều có bản quyền thuộc về tác giả. Chúng tôi khuyến khích các bạn nếu có điều kiện, khả năng xin hãy mua sách giấy.
Thiên Đạo (Nguyễn Trung Hậu)
Ebook được làm theo Ấn-Bản phổ biến trên Website của daocaodai.info. Mọi góp ý, đề nghị thay đổi, sửa chữa những sơ sót, có thể có, xin vui lòng gởi email vào địa chỉ: tamnguyen351@live.com Thành thật tri ơn Hội-Thánh Tòa-Thánh Tây-Ninh, Ban Phụ Trách Kinh Sách Website daocaodai.info đã bỏ nhiều tâm-huyết và công sức trong việc sưu tập, biên khảo, đánh máy, in ấn ngỏ hầu Giáo-Lý Đại-Đạo được phổ truyền rộng rãi, lưu lại di-sản tinh-thần vô-giá cho thế-hệ hiện tại và nhiều thế-hệ tiếp nối mai sau. California, 09/12/2011 Tầm Nguyên Mục Lục Tìm mua: Thiên Đạo TiKi Lazada Shopee Phần GIÁO ĐIỀU (Partie dogmatique) CHƯƠNG THỨ NHỨT VÕ TRỤ QUAN SỰ SỐNG TRONG CÕI HƯ LINH VÔ CỰC.. 22 BA NGÔI.. 22 CUỘC SÁNG TẠO. 24 CHƯƠNG THỨ HAI HỒN THỂ CON NGƯỜI.. 29 NHƠN HỒN SAU KHI GIẢI THỂ... 32 CHƯƠNG THỨ BA KIẾP LUÂN HỒI..39 LUẬT NHƠN QUẢ... 43 THỜI GIAN BÁO ỨNG.45 NHỒI QUẢ... 46 BỔN GIÁC... 47 QUAN NIỆM THIỆN VÀ ÁC. 49 BẢN NGÃ..50 CHƠN NGÃ...52 CHƯƠNG THỨ TƯ SỰ SỐNG Ở CÕI HỮU HÌNH tức là THẾ GIAN PHƯƠNG PHÁP TU HÀNH..55 THẤT TÌNH...58 THAM DỤC...61 ĂN CHAY..63 NƯỚC NÀO CŨNG TRỌNG SỰ ĂN CHAY... 64 ĂN CHAY ĐỐI VỚI KHOA HỌC..65 “NGƯỜI TA KHÔNG PHẢI SANH RA ĐẶNG ĂN THỊT”... 67 ĂN CHAY ĐỐI VỚI LUÂN LÝ... 69 ĂN CHAY ĐỐI VỚI TÔN GIÁO...71 CHƯƠNG THỨ NĂM ĐỨC TIN SÁNG SUỐT.75 CƠ KHẢO THÍ.78 CƠ THỬ THÁCH Cách Thần Tiên huấn luyện Người học Đạo 80 CƠ BÚT PHỔ THÔNG Sự tiếp xúc của cảnh vô hình với cảnh hữu vi 83 BIỆT PHÂN TÀ CHÁNH. 86 CƠ BÚT HUYỀN BÍ Mật pháp bí truyền 89 CƠ BÚT LÀ CHI?. 89 VỀ VIỆC THÔNG CÔNG VỚI THẦN TIÊN...91 CƠ THỂ VÀ HUYỀN KHIẾU CỦA ĐỒNG TỬ... 92 CƠ QUAN ĐỒNG TỬ..93 CƠ BÚT CÓ MẤY BỰC VÀ ĐỒNG TỬ CÓ MẤY HẠNG? 94 SỰ LỢI HẠI CỦA CƠ BÚT.95 PHƯƠNG PHÁP DUY TRÌ CƠ BÚT.. 96 Phần GIÁO LÝ (Partie doctrinale)101 CHƯƠNG THỨ NHỨT TÔN CHỈ CỦA ĐẠI ĐẠO.103 I- Bác Ái.. 111 II - Chí Thành.. 114 CỨU CÁNH CỦA ĐẠI ĐẠO..117 I - Tấn Hóa... 117 II- Duy Nhứt. 117 PHỔ ĐỘ..120 ĐẠI ÂN XÁ.. 124 CHƯƠNG THỨ HAI CHÁNH THỂ CỦA ĐẠI ĐẠO.127 HỘI THÁNH.127 I. CỬU TRÙNG ĐÀI... 128 II. HIỆP THIÊN ĐÀI.. 130 III. BÁT QUÁI ĐÀI. 131 CỬU TRÙNG THIÊN.132 CHƯƠNG THỨ BA LỄ NGHI - TẾ TỰ...135 THỜ TRỜI...135 THỜ THIÊN NHÃN..137 I- THỜI KỲ PHỔ ĐỘ.. 138 II. - THỜI KỲ “GIÁO HÓA”... 144 III. - THỜI KỲ QUI NGUYÊN..150 THỜ TỔ TIÊN...153 Ý NGHĨA SỰ LẠY.155 LỄ NHẠC.157 CHƯƠNG THỨ TƯ GIỚI LUẬT...161 NGŨ GIỚI.162 I.- Giới sát sanh... 163 II.- Giới tà dâm. 163 III.- Giới tửu. 164 IV.- Giới gian tham... 166 V.- Giới vọng ngữ.. 167 TRAI GIỚI...168 CHƯƠNG THỨ NĂM MƯỜI HAI ĐIỀU TÍN NGƯỠNG CĂN BẢN CỦA ĐẠI ĐẠOĐộc giả có thể tìm mua ấn phẩm tại các nhà sách hoặc tham khảo bản ebook Thiên Đạo PDF của tác giả Nguyễn Trung Hậu nếu chưa có điều kiện.Tất cả sách điện tử, ebook trên website đều có bản quyền thuộc về tác giả. Chúng tôi khuyến khích các bạn nếu có điều kiện, khả năng xin hãy mua sách giấy.
Thiền Ăn - 108 Món Ăn Thực Dưỡng (Phạm Thị Ngọc Trâm)
MỤC LỤC Lời dẫn nhập 11 La bàn hạnh phúc 21 Hạnh phúc là gì 22 Bí mật của sự giận dữ 23 Tìm mua: Thiền Ăn - 108 Món Ăn Thực Dưỡng TiKi Lazada Shopee Phần 1: Thiền ăn 31 Những bí ẩn của Nghệ thuật nấu ăn phương Đông để phát 31 triển tâm trí. Osho nói gì về việc ăn? 37 Nghệ thuật nấu ăn chay 52 Ăn uống để mở mang tâm trí 57 II. “Do” hay “Đạo” là gì? 60 III. Tự mình nhận thức và thay đổi 64 IV. Cách nấu ăn tân dưỡng sinh 69 V. Giá trị dinh dưỡng của bữa ăn tân dưỡng sinh 71 VI. Bữa ăn số 7 73 VII. Chuẩn bị và kế hoạch. 76 VIII. Mục đích nấu ăn 78 IX. Bí quyết nấu ăn 83 X. Cách ăn tốt nhất 10 XI. Vấn đề tâm linh và phong thuỷ đối với nhà bếp 106 XII. Bí quyết trường thọ của các vị sư chùa Thiếu Lâm 111 Trung Quốc XIII. Để trở thành người nội trợ Macrobiotic hoàn hào. 117 XIV. 7 trình độ phán đoán trong nấu ăn (7 cách nấu ăn). 122 Pháp môn thiền ăn 130 Bạn ăn gì trong khi nhập thất ẩn tu? 165 Trọng tâm bữa ăn dành cho con người 167 Sưu tầm những bài Kinh cầu nguyện trước bữa ăn 175 Sinh ngày nào nên ăn thức ăn gì? 179 Phần II: 108 Món Ăn Chay Đại Bổ Dưỡng 183 Giới thiệu chung 183 I.Gạo lứt. 194 1-Giá trị của gạo lứt. 195 2-Cách chọn gạo: 199 3-Cách nấu cơm: 199 1)Món cơm lứt: 199 2)Cơm lứt nắm: 200 3)Cơm lứt rang: 200 5)Hồ cháo gạo lứt - kem gạo 201 6)Cháo gạo lứt rang: 201 7)Cháo gạo lứt đỗ đỏ: 201 8)Cháo gạo lứt rau củ: 201 9)Cháo gạo lứt răm 202 10)Bánh đúc gạo lứt 202 11)Gạo lứt rang ăn liền kiểu 1 202 12)Gạo lứt rang ăn liền kiểu 2 203 13)Bánh cuốn gạo lứt 203 14)Bánh phở trà - Phở Ohsawa (cách làm) 203 15)Bún lứt Ohsawa 204 16)Phở nước chay: 204 17)Phở trà xào tamari 207 18)Bún lứt xào 207 19)Bánh xèo gạo lứt 207 20)Bánh đa gạo lứt nướng: 207 20)Bánh đa gạo lứt rán: 207 21)Bánh đa gạo lứt nấu: 208 22)Gạo lứt rang: 208 23)Sữa thảo mộc 208 24) Cà phê Ohsawa: 209 25) Xôi nếp lứt: 209 26) Rượu nếp: 209 II.Tương cổ truyền: 211 1) Giá trị dinh dưỡng 211 2) Vi sinh vật trong sản xuất Tương 214 3) Kỹ Thuật Sản Xuất Tương: 216 4) Một Số Món Ăn Chế Biến Từ Tương: 228 27) Tương chanh: 228 28) Tương gừng: 229 29) Tương củ cải trắng: 229 30) Nước chấm hỗn hợp: 229 31) Tương sốt hành: 229 32) Nước tương: 229 33) Tương vừng 229 34) Rau củ luộc rưới tương: 229 35) Xốt tương cà chua 230 36) Xốt tương bơ vừng 230 36) Dầm cà 219 37) Xu hào, cà rốt, củ cải héo dầm tương: 231 38) Canh dưa chua: 231 39) Rau muống nấu canh tương gừng. 231 40) Trám dầm tương: 231 41) Củ sen xào tương: 231 42) Củ xu hào kho tương: 232 43) Xốt củ sen 232 44) Rau cải xoong nấu canh cà chua với tương: 232 45) Xu hào, cả rốt xào với tỏi tây và cần tây 233 46) Mướp đắng kho tương: 233 47) Đậu phụ hấp tương gừng 234 48) Mì căn xào sả ớt 234 49) Nấm hương (hay nấm đông cô) chấm tương gừng 234 50) Đậu phụ ướp gia vị rồi rán vàng 235 51) Calathầu: 235 III.Mi sô 236 1) Đỗ nành: Nguồn Prôtêin của tương lai 236 2) Mi sô là thức ăn: 236 3) Giá trị của misô: 237 a) Nhiều lượng đạm có phẩm chất cao 237 b) Miso - món ăn đầy sức sống. 237 c) Nguồn làm giầu Protein. 239 e) Thêm hương vị cho bữa ăn kiêng muối 240 g) Bí quyết nấu ăn ít chất béo: 241 h) Gia vị tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. 242 i) VITAMIN thiết yếu B12 nguồn gốc thực vật. 242 k) Tăng cường sức khoẻ và tuổi thọ 243 l) Chất thay thế tuyệt vời (có chứa kiềm) 244 m) Có thể tránh được bệnh nhiễm phóng xạ. 245 n) Trung hoà hậu quả của thuốc lá và sự ô nhiễm môi 247 trường o) Misô đóng vai trò quan trọng như thế nào đối với sức 248 khoẻ con người: p) Chất protein 252 4) Cách làm miso 256 5) Các món ăn sử dụng misô: 260 52) Miso cho vào phở: 260 53) Gia vị Diệu Minh: 260 54)Bột sữa thảo mộc Miso 260 55) Miso trộn bơ vừng: 261 56) Patê thiên nhiên: 261 57) Tekka: 261 58) Xúp misô: 262 59) Đậu phụ nấu canh rong biển với Miso: 262 60) Protein thực vật tổng hợp: 262 61) Canh rau sắng với miso 263 62) Củ niễng xào miso: 264 63) Miso nhồi củ sen: 264 64) Xúp Mã thầy (củ Năng) với miso 264 65) Xúp củ mài 265 66) Xúp rau hoang với miso 266 67) Xúp củ sen, bí đỏ, miso: 266 68) Miso lâu năm độc vị hoà với nước ấm: 266 69) Rau củ hấp rưới nước xốt miso: 266 70) Thức rưới miso giấm 267 71) Thức rưới miso vừng, lạc, hạt điều 268 72) Nem cuốn miso: 269 73) Xúp hạt sen với miso và bột sắn dây 269 74) Thạch rau củ 270 75) Các kiểu nộm rau củ 270 76) Nộm xu hào với thức rưới miso giấm: 270 77) Canh các loại hoa với miso 271 78) Chả lá lốt 271 79) Nộm đỗ xanh quả và đậu phụ với nước rưới miso gừng 271 80) Miso trộn hành tây 271 81) Xúp miso nấm 272 82) Xúp miso cơ bản 272 83) Xúp nấm nghiền nhỏ với Miso 273 84) Chả đậu Misô hành tây 273 85) Xúp cà rốt ép với Miso 274 86) Miso với cơm gạo đỏ 274 87) Cơm rang với hạt dẻ (lạc, hạt điều) và miso 275 88) Cơm gạo lứt rưới miso đặc 275 89) Miso nướng 275 IV. Natto 276 V. Vừng 276 1) Giá trị dinh dưỡng của vừng: 276 2) Thử dùng vừng chừa đôi bệnh 276 89) Muối vừng 279 90) Bơ vừng (còn gọi là bơ mè) 279 91) Vừng đen 279 92) Dầu vừng phi hành 280 93) Chè vừng đen (chí mà phù) 280 94) Bơ vừng phết bánh đa lứt nướng 281 95) Món ăn quý để chăm sóc da mặt và tăng cân 281 VI. Tamari 281 96) Tamari ngâm tỏi: 282 97) Rau muống xào tamari tỏi 282 VII. Rong biển 282 98) Nem rán: 286 99) Phổ - Bí - Đỗ 286 100) Xúp rong biển: 286 Rong biển cuốn váng sữa đậu nành 286 Ruốc rong biển (chà bông rong biển) 287 VIII. Ngô. 287 103) Chả Ngô: 287 VIII. Ngô. 287 103) Chả Ngô: 287 104) Xúp ngô bắp: 287 IX. Sen 288 105) Củ sen luộc 288 106) Sen toàn phần 288 X. Sắn dây 288 107) Rong biển cuốn 291 XI. Dưa muối 292 108) Dưa muối cám 292 Sự kỳ diệu cùa trái mơ muối (ô mai) 293 Thức uống 299 Trà Bancha 299 Trà Mu 301 Trà Bình Minh 302 Trà gạo đỏ, trà lúa mạch 302 Trà rễ Bồ Công Anh 303 Canh dưỡng sinh 303 Thực đơn số 7 - áp dụng cho người bệnh 306 Các món ăn tráng miệng 308 Những thức ăn cùng với nhau trong một bữa ăn làm ngộ 309 độc: Cách tổ chức ăn uống cho một khoá tu tích cực: 309 Cao dao tục ngữ liên quan tới ăn uống và đàn bà: 310 Cách thức nâng cao trí phán đoán? 312 Sách nên đọc về phương pháp Thực dưỡng Ohsawa- y đạo 313 đông phương Địa chỉ Thực dưỡng tin cậy 315Độc giả có thể tìm mua ấn phẩm tại các nhà sách hoặc tham khảo bản ebook Thiền Ăn - 108 Món Ăn Thực Dưỡng PDF của tác giả Phạm Thị Ngọc Trâm nếu chưa có điều kiện.Tất cả sách điện tử, ebook trên website đều có bản quyền thuộc về tác giả. Chúng tôi khuyến khích các bạn nếu có điều kiện, khả năng xin hãy mua sách giấy.