0912 699 269

Công ty phần mềm ứng dụng Hà Nội - HanoiSoft

Thư viện cộng đồng

Liên hệ: 0912 699 269  Đăng nhập  Đăng ký

Giá Trị Các Món Ăn Thực Dưỡng

Giá Trị Các Món Ăn Thực Dưỡng

Thật thú vị khi ngày nay người ta thích những chương trình về Thức ăn trên mạng hay các chương trình truyền hình như Người đầu bếp Sắt và Nhà bếp của Địa ngục hơn là chiêm nghiệm cảm giác sáng tạo trong căn bếp của chính họ. Lịch sử đã chứng minh rằng, nấu nướng đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, nó không chỉ giúp chúng ta nuôi dưỡng mà còn có một nhiệm vụ cao cả đó là gắn kết gia đình và xã hội qua những bữa ăn chung. Cần phải nhớ rằng nấu nướng là một trong các bộ môn nghệ thuật sáng tạo nhất, cũng giống như vẽ, nhảy, hay việc ghi bàn trong một trận bóng đá, nấu nướng cũng có thể nuôi dưỡng và làm thoả mãn tinh thần sáng tạo của chúng ta. Dù phục vụ một bát mì hay nấu ăn trong một bữa tiệc linh đình, rất nhiều tình yêu thương và năng lượng được chứa đựng trong những chiếc tô và chiếc đĩa đó.

Khi chia sẻ về cùng một món ăn, cùng một cách nấu nướng hay cùng một thực đơn, chúng ta đang tạo nên một sự kết nối mạnh mẽ. Sự kết nối này được phản ánh qua những nền văn hoá lâu đời và the vast array of ethnic cooking trên thế giới mà chúng ta được thưởng thức ngày nay. Chúng ta có thể cảm nhận được sự đồng cảm với những người đã từng được nếm qua rất nhiều loại thức ăn như chúng ta, đồng thời cũng cảm thấy thoải mái dễ chịu khi không phải giải thích cảm nhận của bản thân như thế nào. Khi còn sống ở Bồ Đào Nha, tôi sẽ rất phấn khích đến nỗi hầu như có thể tưởng tượng rằng một gia đình du khách người Anh đã không còn họ hàng từ lâu khi nhìn thấy họ chất đầy những thùng to và thuổng. Việc đó giúp ngăn tôi lại, không chạy xô đến và tham gia tranh luận với họ về những điều kỳ diệu của những hạt đậu nướng hay cười với giọng khàn khàn về các chương trình truyền hình như con trẻ.

Nguồn: sachhaymienphi.com

Đọc Sách

100 Nhu Cầu Tâm Lý của Con Người
100 Nhu Cầu Tâm Lý của Con NgườiNhu cầu của con người đa dạng phong phú tạo thành những hành động khác nhau của con người. Vì thế, con người thông qua nhu cầu trong quá khứ, hiện tại và tương lai để hiểu được trong điều kiện nào thì thực hiện được nhu cầu. Có như thế mới lý giải được tương đối hoàn chỉnh tính cách và nhân cách bản thân cũng như của người khác. Cũng là nói nhu cầu của mỗi cá nhân lấy nhu cầu hành động làm cơ sở, là sinh hoạt, là cuộc sống của con người ta. Vì thế, trước hết chúng ta cần hiểu chúng ta có nhu cầu gì? Tài liệu tổng hợp những nhận định chuyên gia về những nhu cầu vốn có của con người thuộc 2 nhóm chính; nhu cầu sinh lý và hu cầu tâm lý.
Tình Dục Thuở Hồng Hoang
Tình Dục Thuở Hồng HoangCuốn sách Tình dục thuở hồng hoang lập luận rằng việc các xã hội cả phương Tây lẫn phương Đông tôn thờ các cuộc hôn nhân độc thê và tính chung thủy trọn đời về căn bản là không phù hợp với bản chất con người. Tác phẩm đã đưa ra minh chứng về bản tính lang chạ bẩm sinh của chúng ta bằng cách khám phá lịch sử và quá trình tiến hóa của tính dục con người, trong đó tập trung mạnh vào tổ tiên linh trưởng và Cách mạng nông nghiệp Ai nên đọc cuốn sách này? Bất cứ ai muốn biết bản chất tình dục thực sự của loài người là gìBất cứ ai từng trải nghiệm nỗi căng thẳng khi phải luôn cố gắng một lòng một dạ với người mình yêu, và tự hỏi làm sao để sống hạnh phúc lâu dài với nhau trong tương laiBất cứ ai quan tâm đến sinh học và tâm lý học tiến hóa Tác giả cuốn sách này là ai?Christopher Ryan là tác giả và nhà báo với bằng tiến sỹ ngành tâm lý học, đã từng sống ở nhiều nơi như Alaska, Mexico, Ấn Độ và Tây Ban Nha. Đồng tác giả, Cacilda Jethá, người Bồ Đào Nha, gốc Ấn là bác sỹ và chuyên gia tâm thần. Ryan và Jethá đã kết hôn được nhiều năm và quyết định không tiết lộ bất cứ chi tiết riêng tư nào về đời sống tình dục của họ.
Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị
Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa TrịCuốn sách “Bệnh Béo Phì Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị” giúp người bệnh có phương pháp ăn uống hợp lý, cùng với chế độ luyện tập để đưa cơ thể về thân hình lý tưởng, đồng thời tránh các bệnh tật do bệnh béo phì gây ra.Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) định nghĩa béo phì là tình trạng tích lũy mỡ quá mức và không bình thường tại một vùng cơ thể hay toàn thân đến mức ảnh hưởng tới sức khỏe. Béo phì là tình trạng sức khỏe có nguyên nhân dinh dưỡng. Thường thường một người trưởng thành khỏe mạnh, dinh dưỡng hợp lý, cân nặng của họ dao động trong giới hạn nhất định. “Cân nặng nên có” của mỗi người thường ở vào độ tuổi 25-30.Hiện nay, Tổ chức Y tế Thế giới thường dùng chỉ số khối cơ thể (Body Mass Index – BMI) để nhận định tình trạng gầy béo. Người bị béo phì ngoài thân hình phì nộn, nặng nề, khó coi… còn có nguy cơ mắc nhiều bệnh như rối loạn lipit máu, tăng huyết áp, sỏi mật, đái tháo đường, xương khớp… và ung thư.Hiện nay tình hình thừa cân và béo phì đang tăng lên với tốc độ báo động không những ở các quốc gia phát triển mà ở cả các quốc gia đang phát triển. Đây thật sự là môi đe dọa tiềm ẩn trong tương lai.
Chữa Bệnh Tiểu Đường Bằng Món Ăn Từ Cá
Chữa Bệnh Tiểu Đường Bằng Món Ăn Từ CáCuốn sách “Chữa Bệnh Tiểu Đường Bằng Món Ăn Từ Cá” vận dụng một trong các biện pháp ăn uống, luyện tập… Với khoảng 400 bài thuốc chế biến các món ăn từ cá như: Cá trôi, cá mè, cá chạch, cá trắm, cá chép, cá mực, cá nhán,… Khi kết hợp với các thảo dược, hoa, củ, quả sẽ tạo ra những món ăn có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, nâng cao sức đề kháng; vừa tham gia tích cực vào việc ổn định đường huyết, vừa hạn chế những biến chứng nguy hiểm do tiểu đường gây ra. Cách chế biens các món ăn rất đơn giản, giá thành rẻ.